仙台の人気ラーメン店「仙薹 自家製麺こいけ屋」
その看板メニューこいけ屋タンメンは、小池店主が味噌ラーメンに着想を得て創り上げたオリジナルの1杯。

豚骨・鶏ガラ等のベースに魚介の旨味を加えた、濃厚で旨味あふれるスープに、花椒などの特製スパイスをふんだんに使用した、唯一無二の特製スパイスタンメンです。
旨味と香りが織りなす斬新な味わいをお楽しみください。
※写真はイメージです。

JAN：4533025032825
商品サイズ：H190×W140×D30mm
内容量：125g [めん70g、スープ55g］x 5個
原材料：
めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白）、ポークエキス、チキンエキス、醤油、魚介エキス、ガラスープ、砂糖、動物油脂、おろしにんにく、ごま油、かつお節粉末、香辛料、乾燥バジル／調味料（アミノ酸等）、アルコール、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE)、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・さばを含む）
※本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品を製造しております。
賞味期限：製造から180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

調理方法：
①鍋に水を500cc入れて沸騰させてください。沸騰したお湯の中に麺を入れ、約6分30秒茹であげます。（3分程たちましたら、はしなどで軽くほぐしながら茹でてください。）
（注）麺の茹で時間はお好みで調整してください。
②麺が茹であがりましたら火を止め、スープを少しずつ入れよくかき混ぜてください。
③出来あがりましたら、丼に移しお召し上がりください。チャーシュー、茹でたもやし、キャベツ、味玉などを入れますと、より一層おいしく召し上がれます。