牛たんを知り尽くした店が、テールでラーメンを作ったら。

仙台名物・牛たん定食には、必ずテールスープが添えられます。あっさりしていながら体に染み渡る、あの味。創業50周年を迎える「味の牛たん喜助」が監修したこの袋麺は、そのテールスープをラーメンに仕立てた一杯です。

牛ダシスープに鶏ガラや魚介の旨みを重ね、深みがありながらも澄んだ味わいに仕上げました。塩味ならではの上品なコクと香りが、熟成乾燥麺と見事に調和します。

仙台を訪れたことがある人なら、きっとあの味を思い出す。新しい仙台みやげとして、ぜひ。

こんな方に

牛たん好きな方に。
仙台の新しいお土産を探している方に。
あっさりした塩ラーメンが好きな方に。

※牛ダシスープに牛テールを使用しております。

調理方法

①鍋に水を550cc入れて沸騰させてください。沸騰したお湯の中に麺を入れ、中火で約6分茹であげます。（3分程たちましたら、はしなどで軽くほぐしながら茹でてください。）
（注）麺の茹で時間はお好みで調整してください。
②麺が茹であがりましたら火を止め、スープを少しずつ入れよくかき混ぜてください。
③出来あがりましたら、丼に移しお召し上がりください。チャーシュー、白髪ねぎ、味玉などを入れますと、より一層おいしく召し上がれます。

JAN：4533025032801
商品サイズ：H190×W140×D30mm
内容量：117g [めん70g、スープ47g］x 5個
原材料：
めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白）、牛ダシスープ、鶏ガラスープ、醤油、食塩、食用動物油脂、みりん、昆布だし、ポークエキス、魚介エキス、砂糖、にんにく、しょうが、オニオンパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、アルコール、かんすい、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE)、（一部に、小麦・卵・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉を含む）
※本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品を製造しております。
賞味期限：製造から180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。