一度食べたら、ビリリアンになる。

濃厚な醤油とんこつスープに、背油とラードをたっぷり効かせたコク。そこににんにくが加わって、食べ終わっても「また食べたい」と思わせる。これがビリーの中毒性だ。

麺は48時間かけて熟成乾燥させた極太麺。ゆで上げると1.5〜2倍に膨らむ重量感で、スープをしっかり受け止める。

スープは濃いめの味付けなので、もやしや野菜をたっぷり乗せても負けない。チューブのにんにくで「追いにんにく」をすれば、さらにガッツリ感が増す。

2009年仙台で生まれ、今も仙台を中心に愛され続けるラーメン☆ビリーの看板メニュー「ビリーラーメン」を袋麺で再現。仙台にいたころの味を懐かしむ人にも、初めてビリーに出会う人にも。

★商品開発クラウドファンディング★
中毒性の高い仙台の大人気ラーメン店「ラーメン☆ビリー」の本格袋麵を全国に届けたい
https://camp-fire.jp/projects/689428/view

こんな方に

ガッツリ濃厚なラーメンが好きな方に。
全国のビリリアン予備軍に。

調理方法

①鍋に水を500〜600cc入れて沸騰させてください。沸騰したお湯の中に麺を入れ、約9分茹であげます。（5〜6分程たちましたら、はしなどで軽くほぐしながら茹でてください。）
（注）麺の茹で時間はお好みで調整してください。
②麺が茹であがりましたら火を止め、スープを少しずつ入れよくかき混ぜてください。
③出来あがりましたら、丼に移しお召し上がりください。チャーシュー、茹でたもやし、キャベツ、刻みニンニクなどを入れますと、より一層おいしく召し上がれます。

JAN：4533025032498
商品サイズ：H190×W140×D30mm
内容量：155g [めん90g、スープ65g］x 5個
原材料：
めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白）、醤油、動物油脂、ポークエキス、鶏ガラスープ、チキンエキス、食塩、砂糖混合異性化液糖、昆布だし、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
※本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品を製造しております。
賞味期限：製造から180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。