30年、仙台で愛されてきた味。仙台っ子が、ソウルフードと呼ぶ一杯。

こってりしているのに、まろやかに食べられる。その秘密は、豚骨の各部位をブレンドしたスープに鶏油を浮かべたコクの深さにある。食べるほどに豚骨の旨みが広がり、気づけばまた食べたくなっている。

麺は48時間かけて熟成乾燥させた中太麺。ゆで上げるとまるで生麺のような味わいで、スープとよくからむ。

1995年創業、仙台市若林区。地域密着の店作りを続けて30年。地元の人たちが「仙台っ子のラーメン」と呼び続けてきた、醤油豚骨の一杯を袋麺で再現した。スープに近づけるために、1年以上をかけて開発した。

こんな方に

こってりした醤油豚骨が好きな方に。
仙台の味を家で食べたい方に。

調理方法

①鍋に水を500〜600cc入れて沸騰させてください。沸騰したお湯の中に麺を入れ、約6分茹であげます。（3〜4分程たちましたら、はしなどで軽くほぐしながら茹でてください。）
（注）麺の茹で時間はお好みで調整してください。
②麺が茹であがりましたら火を止め、スープを少しずつ入れよくかき混ぜてください。
③出来あがりましたら、丼に移しお召し上がりください。チャーシュー、海苔、ねぎ、ほうれん草などを入れますと、より一層おいしく召し上がれます。

JAN：4533025032474
商品サイズ：H190×W140×D30mm
内容量：123g [めん70g、スープ53g］x 5個
原材料：
めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白）、ポークエキス、醤油、鶏油、食塩、砂糖、煮干エキス、昆布だし、あさりエキス、オニオンパウダー／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、アルコール、かんすい、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
※本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品を製造しております。
賞味期限：製造から180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。