濃厚な鶏白湯のスープをベースに、動物系と魚介系のだしを合わせ、野菜類などの食材で、濃厚でこってりとした旨味あふれるスープに仕上げました。
麺は、特製の細ストレート麺で、生麺をそのまま乾燥させた熟成乾燥麺を使用しており、ゆで上げると、まるで生麺のような味わいです。
歯切れの良い特製麺と濃厚な鶏白湯スープが織りなす、若武者監修の一杯をお楽しみください。
※写真はイメージです。

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商品サイズ：H190×W140×D30mm
内容量：123g [めん70g、スープ53g］x 5個
原材料：
めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白）、チキンエキス、鶏ガラスープ、醤油、動物油脂、野菜エキスパウダー、ポークエキス、かつお節エキス、昆布エキス、豆乳、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、アルコール、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE)、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
※本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品を製造しております。
賞味期限：製造から180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

調理方法：
①鍋に水を500cc入れて沸騰させてください。沸騰したお湯の中に麺を入れ、約3分半〜4分程茹であげます。（2分程たちましたら、はしなどで軽くほぐしながら茹でてください。）
（注）麺の茹で時間はお好みで調整してください。
②麺が茹であがりましたら火を止め、スープを少しずつ入れよくかき混ぜてください。
③出来あがりましたら、丼に移しお召し上がりください。チャーシュー、メンマ、味玉などを入れますと、より一層おいしく召し上がれます。

麺処 若武者について
福島県二本松市に本店を構える人気ラーメン店。
川俣シャモ・伊達鶏・会津地鶏といった「福島三大鶏」を使った濃厚鶏白湯スープが看板メニューです。
店名は、幕末の「二本松少年隊」にちなみ、地域愛と誇りを込めて命名。
福島ラーメンウォーカー2年連続1位で殿堂入り、次世代ラーメン総選挙グランプリなど、数々の実績を持つ福島の若き旗手です。