このたび、弊社の「田子ガーリックマヨネーズ」と「田子ガーリック味噌バター」が、農林水産省主催「FOOD SHIFTセレクション」インバウンド消費拡大に寄与する国産農林水産物・加工食品等の産品 優秀賞 を受賞いたしました。

本商品は、青森県田子町にある沢田ファーム様のにんにくを使用し、マヨネーズと味噌バターに加工したものです。

「インバウンド消費拡大に寄与する国産農林水産物・加工食品等の産品」という観点から、食の専門家で構成される審査委員により優良な産品として高く評価されました。

この受賞を機に、販路拡大や地域活性化への取り組みを継続してまいります。

「FOOD SHIFTセレクション」は、地域で生まれた国産の農林水産物や加工食品のうち、地産地消や国産素材の活用などを通じて、持続可能な食の取り組みに貢献する優れた商品を表彰する制度です。

パンに合う「田子ガーリックマヨネーズ」は、田子にんにくをふんだんに使用し、刻みベーコン、玉ねぎ、チーズを特製のマヨネーズソースに混ぜ合わせ、アクセントに粗びきのブラックペッパーを使用。

パンに塗るだけでサンドイッチになるスプレッドとして楽しめます。

第15回調味料選手権2024　地域の味ベスト賞

ごはんのお供にぴったりの「田子ガーリック味噌バター」は、田子にんにくをふんだんに使用し、甘辛に仕上げた鶏ひき肉に津軽味噌、バター、かつおだしを合わせた、高級感のある味わい。

ごはんが進むこと間違いなしです。

今回の受賞を励みに、これからも東北の魅力ある素材を活かしたおいしい商品づくりに取り組んでまいります。

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